CLASSI DI CUCINA

Visitare Barcellona non significa solamente conoscere la sua architettura Modernista o immergersi nelle numerose collezioni d’arte. È anche un’opportunità per imparare i segreti della scena culinaria spagnola. Ci avventureremo tra le colorate bancarelle del mercato, dove troveremo esposti frutti di mare, prosciutto e salumi e un’ampia scelta di prodotti di frutta e verdura. I mercati locali sono davvero un’esaltazione dei sensi. Guidati dal vostro esperto chef, selezionerete gli ingredienti freschi del giorno.

Di ritorno alla vostra scuola di cucina, nel cuore del quartiere gotico, imparerete ad elaborare  piatti tipici della traduzione culinaria catalana e spagnola, secondo la disponibilità di prodotti freschi nei mercati locali. Il tutto accompagnato, ovviamente, da una attenta selezione di vini.

Su richiesta possono essere organizzate classi di cucina private e personalizzate.